안녕하세요 ❤️
울산에 친구들 만나러 갔다가
방문했던 연잎족발!
저는 태화동에서 학창시절을 보냈기에
태화동은 아주 친숙한 동네인데요
오랜만에 방문한 태화동은
엄청난 발전을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화들짝 놀랐습니다
울산에 남아있는 친구들이
연잎족발이 맛있다고 추천해서 갔는데요
기본 상차림은 이렇습니다 ^.^
서빙하는 이모님은 엄청 친절하시고 재밌어요!
태화동 연잎족발은 매일 족발을 삶아내서
소진되면 문을 닫는다고 합니다
이미 울산분들은 맛있는걸 아는지
사람이 많더라구요!
이때 제 폰이 충전중이라
저의 그분 폰으로 찍었는데요
이 사진들로 저보다 먼저 포스팅해버림 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 한발 늦었지만 올립니다
메뉴판은 흔들려서 잘안보이네요..
간단하게 앞다리 35000원
뒷다리 30000원 입니다
족발은 앞다리가 맛있는데
이날은 저희가 늦은시간에 방문해서
앞다리 없음...또르르 ㅠ.ㅠ
뒷다리 먹었습니다
같이 주문한 막국수!
족발먹을때 없으면 섭섭한 막국수죵
족발이 먼저나와서 먹다가
중간에 막국수가 나와서 ㅠ.ㅠ
같이 못먹다가 뒤늦게 찍은사진 ㅋㅋㅋ
주 메뉴인 뒷다리!
맛있는 냄새~~~~^,^
사진만 올려도 냄새가 나면 얼마나 좋을까요
그럼 더 전달이 잘될것 같은데 ㅋㅋ
친구한테 쌈 맛있게 싸달라고 한 뒤 찍은사진
이때 막국수가 안나와서 사진엔 없었지만
굿 입니다
밥도 바로 먹을려고 된장도 같이 시켰습니다
이렇게 여자 3명 남자 2명 먹었는데
살짝 모자란 느낌이 있어서
뒷다리 소자 하나 더 시켰어요 ^.^
이제 날씨도 좋고 하니
다 먹고 태화강 산책하면 딱일것같습니다
울산은 언제나 즐겁습니당 ❤️
힣ㅎ히히
이제 족발의 효능에 대해서 알아봅시다 ^,^
족발은 많은분들이 야식으로도 먹고 즐겨 찾는 음식인데요!
족발 효능은 피부미용 및 노화방지!
이 부분은 많은 분들이 잘 아실꺼에요~
족발에 함유되어있는 콜라겐이 피부에 생기를 주고 탄력과 미백효과 까지 도움을 줍니다
족발에는 젤라틴 성분도 들어있는데요
이 젤라틴 성분은 뼈와 뼈사이의 연골, 껍질 부분이고 이 젤라틴 성분이 피부노화를 예방하고
피부미용에도 도움이 된다고 합니다
그리고 젤라틴 성분은
대부분 사골국에 많이 들어있고 산모의 모유량을 늘려주는데에도 도움된다 알려져있죠 ^,^
족발 효능중에는 항암 효과도 있습니다
족발에는 항암성분 베타카로틴이 함유되어 있어서
암세포의 성장을 억제시켜주는데 도움을 줍니다
이 베타카로틴은 활성산소를 제거, 황산화 작용을 하여 암을 예방하고 개선하는데
어느정도 도움이 된다고 합니다
족발 효능에는 빈혈 예방도 있는데요
빈혈에 좋은 철분이 다량 함유되어 있고, 엽산이 많아서 산모 건강에도 좋답니다
그리고 족발은 일종의 돼지고기의 일종인데요
돼지고기에는 아미노산의 일종인 메타오닌 성분이 중금속 배출 및 광산등에서 생기는 먼지 등등을 배출시켜 주는데 좋은 역할을 합니다
그리고 족발 효능 중 또 한가지는
심혈관질환 예방 및 골다공증 예방!
족발에는 칼륨이 많이 함유되어있는데 이것은 불필요한 나트륨을 배출시키고
콜레스테롤과 혈압의 수치를 안정화 시켜서 심혈관질환에 좋은 효과를 보입니다
골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 해줘서 청소년 및 어르신들에게 좋습니다 ^,^
족발은 야식으로 먹기에는 무리가 있는 칼로리량이기 때문에
야식보다는 이른시간에 먹는게 좋을것 같습니다 ^,^
칼로리량은 1인분 기준으로 약 770칼로리 정도 입니다 ㅠ.ㅠ
밥한공기가 300칼로리기때문에 두배이상이죠?
야식노노~~~!
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