대구 동성로 일본감성 가득 철판볶음 맛집 '후쿠오카호르몬'

 

 

안녕하세요.

동성로에서 통신골목을 걸어다니며 봤던 후쿠오카호르몬 가게!

지나갈때마다 맛있는 냄새와 가게 인테리어가 일본감성이 물씬 풍기고 있어서 눈길을 끌었던 곳 입니다.

이미 유명했으나 육아로 찌들어 살던 저에게는 얼마 전 처음 알게된 곳 이에요 하하 

처음본 뒤로 꼭 가봐야겠다 생각을 하고 지내다가 이번에 드디어 다녀왔는데요.

사진을 같이 볼까요오~?

 

▶ 대구 중구 동성로1길 47 1층 후쿠오카호르몬

▶ 매일 11시30분 ~ 21시50분

    15시20분~16시30분 까지 브레이크타임

    21시10분 라스트오더

▶ https://goo.gl/maps/45svvLE1dvfHuS2E7

후쿠오카 호르몬 · 대구광역시 중구 동성로1길 47

 

 

 

 

 

여기가 동성로 후쿠오카호르몬 가게 입구의 모습입니다. 

일본식 곱창 데판야끼 전문점이라고 소개되어있고 철판볶음이네요!

일단 곱창과 고기를 같이 즐길 수 있다고 하여 더 먹고싶었고요. 

제가 후쿠오카호르몬 방문 당시에는 곱창을 먹고싶었던게 컸었습니다.

고기는 눈에 안들어왔어요 (아기들 밥챙겨줄때 매일 고기를 먹어서 그런가봐요 ㅎㅎ)

 

 

 

 

 

가게 내부는 혼밥을 하는 분들도 부담없이 입장 할 수 있는 구도로 되어있어서 인상깊었습니다.

실제 일본식 철판볶음의 느낌도 받을 수 있으면서 혼밥을 많이 하는 추세이다보니

가게 인테리어에 그 부분을 잘 녹여 꾸민것이 개인적으로 아주 좋은 생각이라고 느껴졌어요.

 

 

 

 

가게에 입장하여 메뉴를 주문하고 기다리는동안 쭉 살펴봤는데,

앉아있는 바로 앞쪽으로 티비가 있고 그 티비속에는 일본드라마가 나오고 있었습니다.

동성로에서 걷다가 후쿠오카호르몬을 들어갔을때 일본으로 놀러간 기분이 물씬 느낄 수 있다고 해야할까요

주변 소음이 철판볶는 소음과 전체적인 인테리어 그리고 일본드라마에서 흘러나오는

자연스러운 일본어들이 일본에 온듯한 기분이 들어요. 

 

 

 

 

그 소음을 들으면서 제가 주문한 메뉴들이 만들어지고 있는걸 볼 수 있는데요.

바로 앞에서 신선한 재료들을 철판에 올려주고 점점 익어가는 모습과 완성되는 모습까지 지켜보니

음식에 대한 신뢰도도 올라가는 기분이 들었습니다.

 

 

 

 

제가 주문했던 메뉴는 믹스호르몬정식 14.500원 이고요 

같이 갔던 분의 메뉴는 카라이호르몬동 14,000원 입니다.

믹스 호르몬정식의 경우 대창, 소막창, 차돌양지 등을 전문 쉐프가 바로 앞에서 철판에 직접

구워주는 후쿠오카 호르몬의 시그니쳐 메뉴라고 소개되어 있어서 주문을 했어요.

 

 

 

이 사진은 카라이 호르몬동 입니다.

매콤한 소스와 대창의 고소함, 그리고 깻잎의 완벽한 조화로 덮밥 중 베스트라고 소개되어있고

같이 간 분이 매운 대창 덮밥이여서 선택했다고 하더라고요. 

 

 

 

이 사진이 제가 주문한 믹스호르몬정식 입니다.

모든 정식 메뉴는 밥과 미소국이 무한제공이라 참고하시면 좋을 듯 하네요.

대창 소막창 차돌양지가 소스에 어우려져 볶아서 나왔는데 보기에도 딱 너무 맛있어 보이지 않나요?

직접 만들어지는 과정과 완성된 모습 그리고 먹어보기까지 모든 과정을 만족하며 잘 먹고 나왔답니다.

 

 

 

몇년전 일본다녀온 후 규카츠에 반해서 계속 일본이 생각나던 때에

일본을 더 느끼고 싶어서 동성로 가게를 찾아다녔던적이 있었는데 그런 기분처럼

동성로에서 일본감성을 느끼시고 싶으시다면 후쿠오카호르몬을 추천드려요!